Produktekspert Vibeke Bryhn Larsen

Pharmanex Biophotonic Scanner-teknologien ble opprinnelig utviklet av Dr. Werner Gellermann ved University of Utah.
Men det var litt tilfeldig at det ble nettopp denne scanneren. I utgangspunktet jobbet Dr. Gellermann og hans forskningsgruppe med å finne en måte å måle karotenoidnivået i øyene til personer med aldersrelaterte flekkforandringer. Studier hadde vist at folk med slike flekkforandringer hadde mye lavere nivå av karotenoider, og det var derfor nødvendig å utvikle en metode for å undersøke yngre mennesker. Med Raman-teknikken utviklet de så et instrument som prosjekterer laserlys til øyets bakside og måler innholdet av karotenoider på netthinnen. Og for å gjøre historien kort, så ble denne teknikken siden brukt til å måle det karotenoide antioksidantnivået i hudvevet. Sir Raman fikk forøvrig Nobelprisen i fysikk i 1930, forteller Pharmanex produktekspert Vibeke Bryhn Larsen, som har hovedfag i ernæring fra Høgskolen i Akershus.

Vi sitter ved scanneren, som er en elegant formet sak med en kant til å hvile hånden på. Hånden vender inn mot et lite hull hvor en laserstråle måler hudvevet i håndflaten. Jeg har nettopp latt meg måle for annen gang og har nådd et resultat på 39.000 SCS (Skin Carotenoid Score). Tre måneder tidligere, da jeg målte meg for første gang, oppnådde jeg 24.000 SCS. En stor bedring fra sist. Men hva måler så denne scanneren egentlig?
-Den måler rett og slett nivået av karotenoide antioksidanter i overhuden ved å sende et ufarlig blått laserlys inn i huden i hånden din 300 ganger i løpet av tre minutter. Du kjenner ingenting, og dette gir en god pekepinn på karotenoidnivået i resten av kroppen din, som igjen er en viktig indikasjon på hvor sterkt kroppens antioksidantforsvar er. Eller litt forenklet – hvor sterk motstandskraft mot frie radikaler kroppen din har. Tidligere har man målt antioksidantforsvaret gjennom blodprøver. Men slike målinger gir et mer kortsiktig resultat. Da vil eksempelvis ditt siste måltid kunne påvirke resultatet. Ved å måle huden med scanneren, måles livsstilen din i de siste 1-3 månedene og tidligere. Så det kan se ut til at målinger med scanneren gir riktigere resultater. Scanneren kalibreres dessuten hver fjerde time for å gi de korrekte resultatene. Så her finnes det ingen påvirkning utenfra, understreker Vibeke, som forteller at karotenoider er de røde, gule og orange pigmentene som finnes overalt i naturen.

De finnes særlig i frukt og grønnsaker, som er blant de beste antioksidantene vi har og som virker som gode motvekter til de skadelige effektene av frie radikaler, som, litt forenklet, er ustabile molekyler som jakter på og stjeler elektroner fra andre molekyler. Nyere forskning viser en sterk sammenheng mellom frie radikaler og dårlig helsetilstand. Derfor er det slik at når vår livsstil endres i positiv retning vil karotenoidnivået i huden øke. Det finnes mange ulike sorter antioksidanter, som karotenoider, flavonoider, antioksidantvitaminer og –mineraler, for å nevne noen. Men karotenoidene regnes som de som er mest relevant å måle ettersom de blir først brukt ved angrep av frie radikaler. Samtidig er det også studier som bekrefter nettopp dette. Jo høyere nivå av antioksidanter i kroppen jo sterkere cellebeskyttelse. Kroppen vår har et omfattende nettverk av antioksidanter som samarbeider. Nettverket består av både interne og eksterne antioksidanter. De interne produseres i kroppen, oftest fra den næringen vi får gjennom kosten. De eksterne antioksidantene tilføres kroppen direkte i form av for eksempel vitaminer, karotenoider og flavonoider.
Når du måler ditt antioksidantnivå, og kjenner verdien på ditt antioksidantforsvar, har du en analyse som kan brukes til å bygge opp en forsvarsstrategi. Da du målte antioksidantene dine til 24.000 SCS for tre måneder siden, var du temmelig nøyaktig på gjennomsnittet av det nordmenn måler seg til ved førstegangs scanning. Det viser at du høyst sannsynlig spiser litt for lite av grønnsaker og frukt, har lite eller ingen bruk av kosttilskudd og har høyt stressnivå. Da vet du i hvert fall at du bør gjøre noe med livsstilen din, sier Vibeke, og penser raskt inn på hva som kan gjøres.

Hva må til?

Det første og viktigste er å øke inntaket av frukt og grønt selvfølgelig. Det neste er å trimme litt mer. Det er påvist at en høy kroppsmasseindeks, eller fedme, fører til lavere antioksidantnivå. Klarer du å gå litt ned i vekt vil det vises på scanningen. Det samme vil det dersom man slutter å røyke. Røyking er faktisk den faktoren som påvirker antioksidantnivået i kroppen mest negativt. Men det gjør også forurensing i byene. Så folk som bor i byer og som utsettes for svevestøv vil naturlig ha et lavere nivå enn folk som bor i strøk med renere luft. Er du deprimert, stresset eller har vært syk over en periode, vil dette også slå negativt ut. Det betyr at en positivt ladet livsstil, hvor kroppen har det bra både mentalt og fysisk, vil øke ditt antioksidantnivå. Tar du også vitaminer og kosttilskudd så øker nivået ytterligere. I Pharmanex har vi utviklet et produkt som heter LifePak Essentials Super Antioksidant. I kombinasjon med MarineOmega, som er basert på krillolje fra den rødlige hoppekrepsen, styrker dette produktet støttesystemet av antioksidanter. Det er påvist at de som spiser godt med frukt og grønt og tar LifePak daglig har dramatisk høyere SCS enn de som ikke gjør det. Men det må tas i riktige mengder. Det nytter ikke å overdrive med enkelte antioksidanter for å komme raskt opp på et høyere nivå. Det vil faktisk kunne ha en negativ effekt.
Målet må være å komme opp mot 50.000 SCS. Det vil indikere at du har høyt inntak av frukt og grønnsaker, optimal bruk av kosttilskudd, har et lavt stressnivå, liten påvirkning av forurensing og kraftig sollys og er ikkerøyker. Det er noen få forunt å nå 100.000 SCS og jeg har hørt om folk som når 200.000. Men det er helt ekstreme tilfeller og med spesielle gener. De fleste kan klare å nå mellom 50.000 og 100.000 SCS, og det er et bra nivå å ligge på. Da har du bygget deg opp en fin motstandskraft i kroppen din, som er viktig å ha i påkommende tilfeller, smiler Vibeke Bryhn Larsen.

Verdt å vite:

For mer informasjon ring tlf 800 36 010 (gratis)
Eller stikk innom Pharmanex butikk i Dronning Maudsgate 11, i Oslo (her står det en scanner klar i åpningstidene man-ons 10-18, tors 10-19.30, fre 10-17 og lør 10-15). En scanning koster kr 100,-.