Den vakre landsbyen Barolo

Det er nesten så du mister pusten av pur beundring og glede når du svinger av fra motorveien og nærmer deg landsbyen Barolo. Du kjører gjennom et nydelig landskap av bølgende åser og daler, kledd med grønne vinranker og pittoreske små landsbyer. Det hviler en ro og vakker stillhet over landskapet i Langhe, vindistriktet i Piemonte, og du kan formelig sense at dette må være et av verdens beste vinområder.
Vinprodusenten Marchesi di Barolo har sitt hovedsete i nettopp landsbyen Barolo. Her ligger det gamle slottet deres og selve produksjonsbygningen. Slottet er i dag et enoteca som tilhører kommunen, mens vinproduksjonen fortsatt foregår i de gamle produksjonshallene, slik den har gjort i flere hundre år.

-I dag produserer vi 1,5 millioner flasker, hovedsakelig av Barbera og Barolo, basert på Nebbiolodruen. To tredeler av produksjonen er rødvin, resten hvitvin, forteller Anna Abbona, som er markedskoordinator hos denne ærverdige vinprodusenten. Marchesi di Barolo eies og drives i dag av familiene Abbona og Scarzello. De eksporterer vin til en rekke land i verden, og har opprettholdt kvaliteten på denne verdenskjente vinen på en perfekt måte. År etter år produserer de kvalitetsvin og mottar stadig vekk høythengende priser. De fleste vil nikke gjenkjennede til vinen Barbera d’Alba, og mange også til Barolo Cannubi, Barolo Sarmassa og Barolo Riserva. Alle anerkjente og skattede viner. I kjelleren står 12-15 imponerende store eikefat, en rekke mindre eikefat, store ståltanker og ikke minst de opprinnelige gamle kastanjetrefatene, som fortsatt er i bruk. Og det er med en viss ærefrykt jeg legger hånden på et av disse gamle, gylne fatene – og nipper til en fyldig, kraftig og deilig Barolo. Marchesi di Barolo Via Alba 12 12060 Barolo Tlf +39 0173 56 44 00 www.marchesibarolo.com Les også artiklen om Torino