Lyst på en meget eksklusiv eiendom i Spania. Du og 14 familier har muligheten nå.

Altea ligger ca 65km nord for Alicante og 120km fra Valencia. Byen Altea ligger mellom havet og frodige fjellområder. Når du spaserer i de trange gatene, mellom de flotte hvitmalte murbygningene, kjenner du at du er i en typisk spansk middelhavsby. På torget er handelen i full gang og du må dele gatene med de lokale spanjolene, noe som gjør denne byen ekstra hyggelig.

Franschhoek betyr det franske hjørnet, og den lille landsbyen ligger som et lite, innelukket hjørne mellom fjellene like nord for den mer berømte byen Stellenbosch. Et nydelig lite hjørne, veldig fransk, veldig omgitt av vinranker, deilige viner og god mat – og et veldig fredelig og stille hjørne av Sør-Afrika. Sør-Afrikas beste kjøkken!

København! Copenhagen! Det er internasjonalt sus over dette navnet - Danmarks pulserende hovedstad. Her er det deilig å være. Et godt steg nærmere kontinentet. Det kjennes. Og den hustrige førjulstiden er stemningsfull og varm i København.

Den er rødrevens fetter, men ikke dens venn. Den har bitte små ører og blåhvit pels - vårt minste, truede rovdyr; fjellreven.

Terje Grue, country manager i Lufthansa, gir oss igjen sine beste reisetips. Det er stadig nye destinasjoner, nye regler, bestillingsmåter, nye reisemål, ting vi glemmer eller ikke er klar over når vi skal ut og reise. Det kan være spesielle ting du bør tenke på for å få en hyggelig tur. Denne gang filosoferer Terje litt rundt plikter og rettigheter som reisende.

Flere og flere gir hverandre nytelsesorienterte julegaver. Hva med et kaffekurs til den i familien eller vennegjengen som du vet elsker å briljere med sine kunnskaper, han eller hun som alltid har store selskaper og bare må toppe og overgå både seg selv og andre når det gjelder gastronomiske og kulinariske utskeielser?

Varger og krokodiller! Det går for seg i Bergen for tiden. Varg Veum sees både på lerretet og på gaten, opptakene til Gunnar Staalesens neste film er i full gang, på Akvariet freser krokodillene i en levende utstilling, og forsyne meg vant ikke Brann tippeligaen! Jo, fokus er på Bergen for tiden. Alt mens juleshoppingen i Vestlandets hovedstad er i gang.

Hvordan er det mulig å debutere som forfatter i en alder av 96 år? Kan det være riktig at han skal lansere oppfølgeren neste år, som 98-åring? Spørsmålene var mange der jeg kjører Garden State Parkway på vei til et møte med en ekstraordinær forfatter. Harry Bernstein heter han – eller ´arry som han selv kaller seg i boken Den usynlige muren som lanseres på norsk denne høsten.

Til 6 personer

Denne retten er inspirert av en klassisk toscansk spesialitet. Skulle du noen
gang være i Panzano i hjertet av Chianti, bør du oppsøke landsbyens store
helt: Slakter Dario Cecchini. Fra tidlig morgen byr han raust på helstekt rullet
svineside med Chianti Ruffino fra bastflaske. Det er hevet over en hver tvil at
kameratene dine vil elske denne urteribben.

Den perfekte kombinasjonen til Porcetta er en rød vin fra Toscana i Italia. Grunnen til det er at her lages det elegante viner med et friskt og fruktig bærpreg som ofte minner om kirsebær, i tillegg har viner herfra ofte en diskret og appetittvekkende krydderkarakter. Alt dette harmonerer perfekt med det lyse og lite fete svinekjøttet som er krydret med både urter og sitron.